gossipornot.Ricette con la zucca per cena: nove piatti super

Lo so, l'autunno e l'inverno sono lunghi e complicati . E non puoi passarlo mangiando cibo precotto, zuppe surgelate e panini (tranne questi paniny ), soprattutto se questi validissimi salvavita te li giochi abitualmente a pranzo. Quindi è ora di reagire e preparare qualche piatto autunnale che risollevi corpo e anima, come queste ricette con zucca, perfette per cenare con gioia. La zucca, oltre a essere un ortaggio di stagione, è davvero un gioioso. Al vapore, bollita, stufata, abbrustolita, al forno, fritta (si, abbiamo detto fritta!). E la sua polpa è una manna dal cielo per torta e dolci.

Hai risvegliato in un po 'di gioia di vivere? Forse no, ma provare per cena queste nove semplici ricette alla zucca non ti costa nulla.

Ricette con zucca: Crocchette per iniziare

Prima di cimentarti in vellutate o altre ricette con la zucca incredibili, fermati, e prepara queste crocchette semplicissime. Nella ricetta non c'è scritto, ma te lo dico qui: se ci aggiungi anche un po 'di feta sei destinato a volare.

La ricetta delle crocchette di zucca

Insalata di zucca, cipolla grigliata, yogurt [19659007] Non di sole bistecche e pizze vive l'uomo, a volte deve anche nutrirsi di verdure. Allora questa insalata vegetariana è un'ottima alternativa . In venti minuti è pronta: ti basta grigliare la cipolla e cuocere al vapore la zucca. Gli abbinamenti giusti te li diamo noi: yogurt, melograno e mandorla, così tu non devi fare nulla di complicato.

Ricetta dell'insalata di zucca, cipolla grigliata, yogurt, melograno e mandorla

Lasagna di zucca e spinaci

Alziamo il livello con questa lasagna vegetariana a base di zucca spinaci e tantissimo formaggio. Te la dimentichi in forno e ti rilassi, ti guardi una puntata su Netflix mentre osserva che sia pronta. Inoltre, questa è un asso della manica per il pranzo del giorno dopo. Anzi, probabilmente sarà ancora più buona.

Ricetta della lasagna zucca e spinaci

Vellutata di zucca

La ricetta per cena a base di zucca più gettonata, ma per tariffa una vellutata di zucca

Vieni a fare una buona vellutata di zucca

Purè di zucca e patate dolci al forno

Ma ecco la vera bomba che non puoi perderti. Un purè di zucca e patate dolci da passare al forno ben speziato, con una crosta dorata e croccante, e un impasto interno vellutato. Provato una volta, butterai via tutti quei maledetti preparati in busta che affollano la tua dispensa. Sciroppo d'acero, salvia, timo, rosmarino e un pizzico di cannella cambieranno il tuo modo di vedere l'autunno.



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